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滴!霜降至,开启阿胶养生模式!

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【摘要】:
霜降,意味着秋将逝,冬将至。霜降后,万物由秋“收”,逐渐转化为冬“藏”。谚语讲“一年补透透,不如补霜降”,霜降来了,滋补养生要开始了。

霜降,二十四节气之一,每年公历10月23日左右,是秋季的最后一个节气,标志着秋季向冬季的过渡。俗话讲“霜降杀百草”,霜降过后,植物渐渐失去生机,大地一片萧索。霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。霜降节气后,深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁。

《月令七十二候集解》关于霜降说:九月中,气肃而凝,露结为霜矣。霜降表示天气逐渐变冷,露水凝结成霜,它是秋季的最后一个节气,也意味着冬天即将开始。

我国古代将霜降分为三候:

一候豺乃祭兽。此时已临近冬天,豺狼等肉食类动物开始捕猎,为储存粮食做准备,古人见它们将猎物堆放在一起,与人类祭天场景相似,便将此称为“豺乃祭兽”。

二候为“草木黄落”。霜降时已到了深秋天寒时节,民间有“霜降百草枯”之说,指的便是霜降到来之后,黄河流域的草木已基本进入枯萎阶段。

三候“蜇虫咸俯”。指的则是在外活动的蛰虫要么自此开始进入冬眠状态,要么闭户不出,秋冬的物候分界线由此展开。

阿胶养生好时候

霜降,意味着秋将逝,冬将至。霜降后,万物由秋“收”,逐渐转化为冬“藏”。谚语讲“一年补透透,不如补霜降”,霜降来了,滋补养生要开始了。

霜降时节,寒气由地表而来,很容易入侵人体。俗话说“寒从足下生,百病凉上起”,最先接触到寒气的就是我们的双脚,因此一些“爱美”的女性要注意足部保暖。除此之外,深秋季节干冷,要多食能温润降燥的食品,由内到外起到滋润的效果。

天气变凉,容易导致血液循环不畅,阿胶入心经,有补血养心之功效。所以现在进补阿胶,可养心强心,增强血液循环,达到有效预防手脚冰凉的目的。

阿胶恰入肺经,可滋养肺气血,有养肺健肺之功效,因此秋冬吃阿胶,还可增强免疫力。秋冬也是养肾的好时节,阿胶入肾经,利于滋阴养肾,有扶元固本之功效。

尤其是体寒的女性,经常会感觉头晕乏力,这时候可以多吃一些阿胶来补充气血提高精神。失眠多梦也是体寒女性常见症状,这时候服用阿胶可以改善失眠、心悸的症状。

阿胶汤

服用阿胶时,熬汤就是不错的选择,既能给人体补充水分滋养皮肤,还能缓解凉燥、滋润咽喉。一碗阿胶雪梨汤,特别适合这个时节食用,再加上雪梨生津止渴、水分充足,搭配在一起煮成汤,清甜滋润。喝一碗汤既暖了身子又润了嗓子,寒露将至,记得多喝这碗“寒露汤”,做法分享给大家。

制作方法:雪梨1个,去皮切小块备用,冰糖15克、蜂蜜15克、阿胶粉15克,同时入锅后加水,大火煮开后去浮沫,转小火慢炖20分钟出锅即可。