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阿胶补气血的真相,这里说清楚

阿胶补气血的真相,这里说清楚

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  • 发布时间:2021-03-12
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【概要描述】阿胶内确实没有直接补充“铁离子”成分,只是有大量的“蛋白质”和“胶质”。而这些成分可以使游离的铁离子得到蛋白质的结合的同时健脾养胃,于是增加了体内的铁含量。这就是阿胶补气血的真相。

阿胶补气血的真相,这里说清楚

【概要描述】阿胶内确实没有直接补充“铁离子”成分,只是有大量的“蛋白质”和“胶质”。而这些成分可以使游离的铁离子得到蛋白质的结合的同时健脾养胃,于是增加了体内的铁含量。这就是阿胶补气血的真相。

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阿胶,它是大部分女人、妈妈可能经常接触到的补品,毕竟传说中大姨妈后、怀孕、产后甚至更年期都是进补“阿胶”的好时机,也是当下女性朋友们较为青睐的补品之一,但是阿胶真的好吗?对产后气血两虚的妈妈们,对有贫血症状的人们适用吗?

什么是阿胶

所谓“阿(e,第一声),是指山东的东阿县,那里号称“阿胶之乡”,“胶”是指动物皮经过一系列制作工艺以后形成的胶状物。

根据中国药典,阿胶是「将驴皮漂泡去毛,切块洗净,分次水煎,滤过,合并滤液,浓缩(可加入适量的黄酒、冰糖和豆油)至稠膏状,冷凝,切块,晾干,即得。」

阿胶的营养成分

阿胶的营养成分,看起来有点不堪重任···根据国家药典的说法:

「【化学成分】多由胶原及其部分水解产物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。」

虽然从成分的角度,已经基本能够确认阿胶中「胶原蛋白为主、少量矿物质和维生素为辅」的化学成分组成。但是,看似平淡无奇也不能说没有什么功效,关键还是看效果和研究。

气和血到底是什么?

气和血都是生命的重要载体,他们共同滋养身体,使身体能够正常、协调的运行。如果“气”与“血”同时长期亏损,就会久病不愈,身体各项机能下降。

气血两虚的原因是什么?

1、月经不正常、怀孕生子

经期贪凉、月经不规律、痛经都会导致瘀血内阻,血液循环不畅,影响身体自身免疫力的恢复,特别是女性怀孕生子,整个过程中损耗太多的气血,极其容易导致血虚,长期缺血造成气血两虚。

2、饮食不规律

现代社会工作压力大,特别是上班族饮食不规律,晚上吃宵夜,加重了肠胃负担,导致体内新陈代谢和激素水平紊乱。气血没有健康饮食的滋养,久而久之就会出现气血两虚。

3、过度劳累、熬夜

长期劳累过度,睡眠不到8个小时,致脾胃功能减弱,精气不足,生血无源,导致身体营养元素长期供应不足,气血两虚,进而引发其他器官的衰弱。

怎么补气血?

1、必须补充蛋白质和胶质

即使给身体补充足量铁剂,长期气血两虚的人缺少结合铁离子的蛋白质和角质,能吸收的游离铁离子不到1%,多余的不能被身体吸收的铁质长期滞留体内,还会给身体的代谢功能造成负担。因此,要想从生理上补血,必须先补充蛋白质和胶质。

2、调理脾胃,提高新陈代谢

脾胃为气血之源,脾胃强健才能使身体吸收来自食物90%的营养,不然你吃再多东西,身体也无法吸收营养。只有脾胃好了,提高新陈代谢,才能恢复强健的体魄。

阿胶内确实没有直接补充“铁离子”成分,只是有大量的“蛋白质”和“胶质”。而这些成分可以使游离的铁离子得到蛋白质的结合的同时健脾养胃,于是增加了体内的铁含量。这就是阿胶补气血的真相。

吃阿胶保养皮肤早不是传言,娱乐圈很女明星也会食用阿胶来驻颜美容,林心如,大S,沈梦辰,柳岩,刘涛等等都有食用阿胶美容养颜。

娱乐圈的女明星拍戏很辛苦,常常冬日下冷水,或者冬日凌晨坐在寒冷的片场等候,阿胶能增强身体免疫力,常年吃阿胶不易感冒也不怕冷。

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