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东阿县阿胶、阿胶糕标准出来了!保护阿胶金字招牌

东阿县阿胶、阿胶糕标准出来了!保护阿胶金字招牌

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  • 来源:
  • 发布时间:2021-07-03
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【概要描述】阿胶出东阿,故名“阿胶”,东阿县素有“中国阿胶之乡”的美誉,是道地正宗阿胶的原产地。

东阿县阿胶、阿胶糕标准出来了!保护阿胶金字招牌

【概要描述】阿胶出东阿,故名“阿胶”,东阿县素有“中国阿胶之乡”的美誉,是道地正宗阿胶的原产地。

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阿胶出东阿,故名“阿胶”,东阿县素有“中国阿胶之乡”的美誉,是道地正宗阿胶的原产地。但阿胶行业的造假现象屡禁不止,由于各生产企业产品质量标准备案不一,给一些不法分子生产假冒伪劣、以次充好的阿胶及阿胶制品可乘之机,也给政府部门监管带来一定困难。

东阿县阿胶行业内缺少统一的标准,远低于成本价格的劣质阿胶产品影响了东阿县的区域形象,对阿胶产业造成了不利影响,严重危害了行业的长期健康发展。

东阿县公布了《阿胶》、《阿胶糕》团体标准,制订行业内统一规则,重拳打击假冒伪劣产品和造假企业,规范阿胶行业市场的发展,将带动东阿县的阿胶产业健康有序发展。

山东省市场监督管理局批准发布的“含阿胶的食品中阿胶含量的测定方法”山东省地方标准(DB37/37 4009-2020),这也是山东省首个含阿胶食品相关的地方标准。

该标准以驴皮特征肽为定量标的,建立了含阿胶的食品中阿胶含量的定量检测分析方法,该方法具有灵敏度高、准确性好的优点,适用于阿胶块、阿胶糕、阿胶粉中阿胶含量的测定的广泛应用。

东阿县药品批文阿胶执行“东阿县阿胶标准”,保健食品批文阿胶执行和药品阿胶同样的标准,东阿县阿胶糕执行“东阿县阿胶糕标准”,阿胶糕中阿胶含量不低于10%,增加牛皮源、马皮源、猪皮源掺假特征性检测,及驴皮源阿胶的定量检测方法。

“没有规矩,不能成方圆,对于产品来说,没有标准、没有规范就是没有规矩。各自为政的‘规矩’无法保护中华民族瑰宝的历史尊严。”聊城市市场监管局副局长朱明华说,立了规矩就要遵守,企业要自觉遵守规矩,市场监管部门也要做好监督,共同保障阿胶产业的健康发展。

阿胶及阿胶制品标准的制定解决了检测标准问题,为依法监管提供了依据,尤其是增加了阿胶糕中阿胶含量的检测标准。既有利于企业间的公平竞争,也让消费者充分知情,让阿胶这一地方特色产品不断发展壮大。

此标准的颁布实施,将为监管部门提供良好的技术支撑,让大批假冒伪劣生产、销售厂家无所遁形。为这个行业立了一个标杆、带了一个好头,为保护东阿县阿胶这一金字招牌迈出了至关重要的一步。

作为东阿的阿胶生产企业,东阿生力源阿胶股份有限公司将严格按照“东阿县阿胶标准”、“东阿县阿胶糕标准”进行生产,一定会自警自醒自律,在质量管理上抓实抓严,确保产品质量安全,让老百姓吃上放心的阿胶产品,把山东阿胶品牌做强,积极保障阿胶行业的新未来。

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