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7月小暑到,解暑方式为你奉上!

7月小暑到,解暑方式为你奉上!

  • 分类:膳食食谱
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-07-06
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【概要描述】俗话说“小暑大暑,上蒸下煮”,大家有没有觉得现在的天气就像蒸炉一样,让人极不爽利?小编推荐几道菜谱,不仅营养美味,还能降火解暑,喜欢的朋友可以试试!

7月小暑到,解暑方式为你奉上!

【概要描述】俗话说“小暑大暑,上蒸下煮”,大家有没有觉得现在的天气就像蒸炉一样,让人极不爽利?小编推荐几道菜谱,不仅营养美味,还能降火解暑,喜欢的朋友可以试试!

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俗话说“小暑大暑,上蒸下煮”,大家有没有觉得现在的天气就像蒸炉一样,让人极不爽利?出门五分钟,流汗两小时,白天出个门,回来立马黑成碳!

北京时间7月7日将迎来“小暑”节气,标志我国大部分地区进入炎热季节。古汉语中“暑”表示炎热,“小暑”为小热,即天气开始炎热,到了“湿如蒸”“燥如烘”的时候。

《月令七十二候集解》曰:“暑,热也。就热之中,分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”小暑过后,所有的风都带着热浪滚滚而来。
 

中国人素来讲究食补,饮食上做到顺时而食,清淡饮食。小编推荐几种特别适合这个节气吃的菜谱,不仅营养美味,还能降火解暑喜欢的朋友可以试试!

酱黄瓜

夏天人体内水分和营养流失较快,黄瓜能补充人体所需水分和微量元素等,而且黄瓜清脆爽口又开胃,能缓解暑气。夏天没胃口时,就来一盘酱黄瓜,清脆爽口又开胃,做法简单,大人孩子都喜欢。

1、我们先将黄瓜清洗干净,切成长条状,加入适量的盐,用手抓取均匀混合,放入冰箱腌制2个小时以上,再把腌制出来的水分倒掉,把黄瓜清洗一下,这样可以减轻盐分。

2、碗中加入蒜泥、小米辣,白芝麻泼上热油,再加入香油、蚝油、生抽、香醋、搅拌充分混合入味。

3、将酱汁和黄瓜充分混合在一起,冷藏腌制,让其更加入味。

阿胶绿豆汤

绿豆是夏季很常见的一种食物,被称为“消暑神器”,消暑第一食物非绿豆莫属!它不仅常见,价格也实惠,有清凉降火、利尿除湿的功效,再加上一些阿胶,快速补充体力。阿胶绿豆汤,是一道很好的解暑汤!

1、绿豆是豆类,比较难煮熟,如果用砂锅或者其它锅煮的,建议提前浸泡2小时;

2、浸泡好的绿豆清洗干净,放在砂锅中,加入稍微多一点的清水,盖上盖子,大火煮开,煮开之后转小火煮30分钟;

3、30分钟之后,加入5—10克阿胶,继续小火炖煮10分钟;

4、可以加入一点冰糖,煮化开就能出锅了,清热解暑又好喝的阿胶绿豆汤就完成了!

- 小暑 养生攻略 -

1、起居调养:

中暑是夏季的常见病,小暑时节更是容易发生中暑,在外出时一定要做好防暑工作,准备遮阳伞、防晒衣、防晒帽、防晒霜,还可以戴上墨镜,以免损伤眼睛。多注意休息,适当午睡,保持精神充沛和心情舒畅。

2、运动调养:

可以选择早晨或傍晚在河边、花园里进行低强度运动,如瑜伽、散步等,避免运动后大汗淋漓。还有一点大家要记住了:运动中科学补水是必不可少的。

3、不要贪凉

天热了,人们就喜欢吃冷饮,冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐,有的人从外面一回来就冲澡,还喜欢冲凉水澡。殊不知这些对身体健康非常不利,很容易引发身体不适,或者埋下健康隐患。千万不能忽略对身体的养护哦!

白居易曾道:“何以消烦暑,端坐一院中。眼前无长物,窗下有清风。散热由心静,凉生为室空。此时身自保,难更与人同。”所以要“心静”为宜,心静自然凉,希望大家在这个夏天,能轻松度过!

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