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大暑节气炎热至,清热消暑话阿胶

大暑节气炎热至,清热消暑话阿胶

  • 分类:企业新闻
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  • 来源:
  • 发布时间:2022-07-23
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【概要描述】东阿人向来提倡“尚滋味、好养生”,再苦再热的天气里,对那一碗阿胶汤,依然非常执着、迷恋。

大暑节气炎热至,清热消暑话阿胶

【概要描述】东阿人向来提倡“尚滋味、好养生”,再苦再热的天气里,对那一碗阿胶汤,依然非常执着、迷恋。

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晓牧侵星大暑天,昼寻芳树绿阴眠。惜牛不使冲残日,归带黄昏饮小川。”

宋代黄庶的这首《次韵和真长四季牧童》,描绘了一幅大暑日牧童寻荫小憩的图景。诗中提到的“大暑天”,正是二十四节气中夏季的最后一个节气——大暑。

北京时间723日迎来大暑节气,暑”为炎热之意,“大”者,“乃炎热之极”也。此时正值“三伏”中的中伏,是我国一年之中光照最多、气温最高的时段。

消暑,是盛夏生活的主题

从古至今人们对大暑的总体印象便是骄阳似火,酷热难耐。于是送暑、消暑便成了人们盛夏生活的主题。

东汉王粲《大暑赋》中写道:患衽席之焚灼,譬洪燎之在床。这句诗形象描绘了大暑时节热得让人心烦意燥,坐立不安又无可奈何的情形,坐卧在凉席与床上都感觉像是火上炙烤,就连迎面吹过的风也顿感灼热滚烫。

唐代的柳宗元、宋代的苏轼等文人墨客也都曾用“蒸郁”一词来形容大暑前后的闷热潮湿之感。

现在的人们也经常用些诙谐的桥段来表达对炎夏酷暑的复杂感受,比如 “我和烤肉之间,只差一把葱花和孜然夏天的我一直都是七八分熟等,令人捧腹的同时也多了些对苦夏难耐的感同身受。

健脾祛湿,消暑有节

大暑节气不仅热,湿度也比较大,很多人会感觉身上黏糊糊的不干爽,中医称其为湿邪。

一些人在进入大暑节气后,很容易出现胸闷、不愿意吃东西及精神萎靡、浑身发沉等情况,而这些其实都是湿邪困脾的症状。

此时,人的脾胃功能低下,精神状态欠佳,需要清暑利湿,健脾养胃,适合多吃清淡滋阴食物及苦味食物,如苦瓜、苦菜、苦荞麦等。

脾脏要养,阿胶来补

中医有脾脏要养一说,东阿人向来提倡“尚滋味、好养生”,再苦再热的天气里,对那一碗阿胶汤,依然非常执着、迷恋。

《本草纲目》中记载:阿胶(《本经》上品),味甘平无毒。滋阴养血,润燥。夏季适量服用,能很好地补充夏季津液的消耗,内补气血,外强精神,是人们养生度夏的一剂良方。

大暑之后可以多食阿胶,尤其是那些厌食、不愿吃东西的人。比如,阿胶绿豆汤——绿豆有清热解毒的功效,既能清热又能养脾,可以达到事半功倍的效果。

一碗阿胶绿豆汤,消暑解疲,滋润心扉,驱散了蒸腾一夏的暑气。在盛夏的蝉声中,共纳一抹清凉。

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